独家教程萌化你的餐桌！教你如何制作小狗蛋糕

蛋糕，作为甜品界的永恒经典，早已成为人们生活中不可或缺的一部分，而今天，我们要来分享一个创意十足的蛋糕制作方法——小狗蛋糕，这款蛋糕不仅外观可爱，而且制作过程简单，是送给亲朋好友或是孩子的好选择，下面，就让我们一起走进小狗蛋糕的制作世界吧！

小狗蛋糕的制作材料

为了制作一款美味又可爱的小狗蛋糕，我们需要准备以下材料：

- 中筋面粉：200克

- 细砂糖：100克

- 黄油：80克

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：50毫升

- 泡打粉：5克

- 红曲粉：适量（用于上色）

- 柠檬汁：几滴（用于去腥）

小狗蛋糕的制作步骤

1、黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色发白。

2、分三次加入鸡蛋液，每次都要等鸡蛋液完全吸收后再加入下一次。

3、加入牛奶，搅拌均匀。

4、筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌。

5、加入红曲粉和柠檬汁，继续搅拌均匀，形成红色面糊。

6、将面糊倒入模具中，模具可以用小狗造型的模具，如果没有，可以用圆形模具代替。

7、预热烤箱至180℃，将小狗蛋糕放入烤箱中层，烘烤约20分钟，直至表面呈金黄色。

8、烤好的小狗蛋糕取出，待冷却后脱模。

小狗蛋糕的装饰

1、在小狗蛋糕表面刷上一层薄薄的蛋液，使其更加光亮。

2、用巧克力酱画出小狗的眼睛、鼻子和嘴巴，可以用牙签帮助定位。

3、可以用糖果、巧克力豆等装饰小狗蛋糕的耳朵和尾巴。

小狗蛋糕的注意事项

1、红曲粉的用量不宜过多，以免颜色过深。

2、制作过程中，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于紧实。

3、烤箱温度和时间根据个人烤箱的实际情况进行调整。

小狗蛋糕的制作并不复杂，只需按照以上步骤操作，就能在家轻松制作出美味的蛋糕，这款蛋糕不仅适合孩子，也适合喜欢萌物的大人，在这个快节奏的社会，制作一款小狗蛋糕，既能满足味蕾，又能为生活增添一份温馨，赶快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这款可爱的小狗蛋糕！